孩子的“鋅”事家長必知:50%孩子可能缺鋅!

溫室里的農婦 發表于 2020-03-23 14:03:46 | 只看該作者
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寶寶生長發育迅速,身體需要足夠的鋅維持生長,那么小寶寶身體一天需要多少“鋅”?孩兒樂 ?來告訴您:


6個月以下的寶寶,約3毫克/日,

6~12個月的寶寶,5毫克/日,

1~5歲的寶寶,10毫克/日。


如果你的孩子總是感冒生病,或者食欲差,不愛吃東西,生長緩慢,很可能就是缺鋅所導致的癥狀,一定要引起家長的重視。




50%孩子可能缺鋅


“鋅對人體多種生理功能起著重要作用,其在體內的含量僅次于鐵。它參與多種酶的合成,加速生長發育,增強創傷組織再生能力,增強抵抗力。”

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在我國,學齡前兒童缺鋅的情況并不少見,據統計,我國大約有50%的孩子可能缺鋅,因此鋅在人體內的缺乏或營養失衡應受到家長們的廣泛重視。


鋅缺乏是一種世界范圍內的營養缺乏病。專家結合臨床經驗總結說,食物中含鋅不足是絕大多數兒童鋅缺乏的主要原因,膳食中缺乏肉類、人工喂養、未及時添加輔食等,最易導致兒童鋅缺乏癥;另外,小兒生長速度較快時,易發生鋅的相對攝入不足。還有就是疾病所致:兒童患有消化系統疾病,如慢性腹瀉、慢性痢疾、腸道感染等,均可使機體減少對鋅的吸收;長期感染、發熱時的鋅需要量增加,同時食欲減退,如不及時補充,也會導致鋅缺乏;大量出汗也會造成鋅的丟失過多。



輕中度鋅缺乏,患兒會出現生長緩慢、反復感染、食欲下降、皮疹等癥狀,補充鋅后癥狀會有所改善直至消失。實際上,重度鋅缺乏的兒童是相當少見的,這類患兒會存在生長落后、嚴重皮疹、腹瀉、腦發育異常等癥狀,血清鋅水平極其低下。嚴重鋅缺乏癥患兒,最終可因繼發營養不良、嚴重感染而死亡。


在此特別提醒家長,鋅缺乏的臨床表現并不具有特異性,所以孩子有缺鋅的相關表現時,如上述提到的生長緩慢、反復感染、食欲下降、皮疹等,最好能到醫院進行血清鋅檢測。若血清鋅指標降低,結合臨床表現,在排除其他疾病時,可診斷鋅缺乏癥,那就需要補鋅治療。



媽媽應該怎么給寶寶補鋅呢?


1、鋅劑應給寶寶單獨補充。

鈣和鋅的吸收原理相似,同時補充容易產生“競爭”,相互爭奪載體蛋白,互相牽制。同時補充會影響鋅的吸收。因此,這兩種微量元素最好分開補。如果需要同時補鋅和補鈣,時間最好錯開,間隔2小時以上;或者選擇白天補鋅,晚上補鈣。


此外,鋅制劑應避免與含鈣量高的食物如牛奶、酸奶等同時服用,因為食物中大量的鈣同樣會影響人體對鋅的吸收,這樣就達不到補鋅的效果。


2、選擇好鋅制劑。

葡萄糖酸鋅是比較理想的補鋅制劑。口服后主要由小腸吸收。吸收率較高,消化道反應輕,應用也比較廣泛。是當前公認的安全的補鋅制劑。要么是用無副作用的蛋白鋅類的產品補。


3、適量補充。

鋅作為一種微量元素,每天的需求量并不大。在給孩子補鋅的時候,如果補充過量,不但起不到促進孩子生長的作用,反而會引起中毒,影響生長發育。同時鋅過量抑制機體對鐵和銅的吸收,造成缺鐵性貧血或者導致性早熟。


含鋅量豐富的食物:


1.生蠔、魷魚等海產品。


2.紅色肉類:牛肉、豬肉等。


3.魚蝦類:鯽魚、鱔魚、蝦等。


每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。


還有植物性食物,雖然其含鋅量比動物性食物低,但是也是補鋅的好來源。植物性食物含鋅豐富的食物有:谷類胚芽和麥麩、燕麥、花生醬、芝麻、核桃、豆類、小米、蘿卜等。


4.核桃、芝麻、花生等。


5.燕麥。


6.小米。


應盡量避免長期給寶寶吃單一的精制食品,因為精加工食物中很多鋅都被去掉了,如精面粉中的鋅只有小麥的20%左右。所以寶寶飲食注意粗細搭配。平時應少讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收!


當寶寶缺鋅不嚴重時,媽媽不用太擔心,這時可以選擇直接給寶寶進行食補哦。多給寶寶吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等含鋅豐富的食物,寶寶很快就會恢復健康的!


每百克食物的含鋅量約為:


豬瘦肉3.8毫克;豬肝4毫克;雞肝5毫克;

蛋黃3.4毫克;海帶3.2毫克;魚蝦8毫克。





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